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Date de création : 19.09.2011
Dernière mise à jour : 30.01.2026
12772 articles


hum hum hum,les bons croissants

Publié le 12/02/2012 à 16:56 par mamynoha2 Tags : image centerblog gif bonne papier

croissants aux pignons .

ingrédiants:

200grs poudre d'amandes

100grs sucre glace

100grs sucre en poudre

100grs pignons<ou amandes effilées>

1 oeuf+3blancs

melangez poudre d'amande +les 2 sucre .

ajoutez les blancs d' oeufs

travaillez le mélange (pate homogène)

former des petites boules et les rouler dans les pignons ,presser pour meilleur adhésion

façonné en petit croissants ,poser sur plaque recouverte de papier sulfurisé

dorer au jaune d'oeuf

cuire 12a 15 minutes dans four thermostat 6(180°)

laisser refroidir sur plaque

croissant.gif

 

bonne dégustation!



Commentaires (4)

cattea4 le 12/02/2012
Hum, ça sent bon par là ! !
Entre madeleines et croissants aux amandes, on voit bien que l'hiver est arrrivé, et que le froid fait apprécier ces bonnes préparations ! !

Très bonne sore à toi et à ton petit univers.....
http://cattea4.centerblog.net


robert87300 le 13/02/2012
Bonsoir, nous passons te souhaiter une bonne et heureuse fin de soirée, et une bonne nuit
http://robert87300.centerblog.net


cuisine2jacques le 05/03/2013
petits gateaux et bien d' autres recettes chez moi !

http://cuisine2jacques.centerblog.net


titi le 11/01/2022
Oh c'est bon les croissants aux amandes , je prends cette recette , merci Nath
http://lesmusiquesdetiti.centerblog.net


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